こんにちは!
最近はまた寒くなってだんだん秋が近づいてきてますネ!
9月15日(日)本日は「食育ソムリエイベント」を行いました!
今回のテーマは「サトイモ」!!
今日は2品の試食とレシピの提供を行いましたฅ(ミ・ﻌ・ミ)ฅ
サトイモの甘辛揚げ☆
軽く茹でたサトイモに片栗粉をまぶして
さっとあげたら甘酢に絡めて・・・♪
ご飯が進む!!!
里芋のおかかバター☆
バターとおかかの相性は抜群!!
茹でたサトイモに絡めて・・・♪
こんな食べ方あったの〜!!
という声がたくさん!!
確かに里芋は煮物などに調理されますが
からあげなどにしてもホクホクねっとりでおいしいんです!!
サトイモにはカシラという親芋もあります!
こちらもホックホクでポテトサラダなどに最適です!
会津産のサトイモはこれからどんどん出荷されます!!
ねっとりホクホクなサトイモをぜひご利用ください!!
明日、9月16日(月)は敬老の日です!!!!
65歳以上の方限定!!
「きなこもち」の配布を行います♪
なくなり次第終了です!
ぜひご利用ください!
(更新者:タバ)
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